2017年9月5日下午3点，全国农产品加工品牌创建暨品牌扶贫攻坚计划恩施-来凤行动启动仪式新闻发布会在湖北省来凤县人民政府会议中心举行。中共来凤县委常委、宣传部长管民桦致辞，全国农产品加工产业发展联盟执行主席董卫彬发表讲话，来凤县农业局副局长曾培生等多位领导出席会议。恩施市、咸丰县、利川市、宣恩县等多个县市分别由农业局副局长带队组团参加。来凤县人大常委会副主任、武陵山龙山来凤经济协作示范区来凤办公室主任邓家斌主持会议。全国农产品加工产业发展联盟执行副秘书长、中国农产品流通经纪人协会品牌与质量建设委员会主任刘海铭作新闻发布。新闻发布会上，全国农产品加工产业发展联盟恩施州工作委员会正式授牌成立，恩施州硒产业协会执行秘书长谭维平接牌，并被任命为工作委员会秘书长。国家级、湖北省、恩施州、来凤县四级媒体及来自全国各省市自治区的各类媒体现场报道或场外互动传播。
管民桦介绍，湖北省来凤县地处鄂湘渝三省市交界，武陵山片区腹地，位于湖北恩施、湖南吉首、湖南张家界、重庆黔江四个片区中心城市的几何中心。有“中国土家第一县”、“中国藤茶第一县”、“全国金丝桐油之乡”、“湖北省杨梅之乡”的美誉。承担国家级武陵山龙山来凤经济协作示范区建设的示范引领任务，该示范区是全国14个连片特困地区唯一的经济协作示范区。开展全国农产品加工品牌创建暨品牌扶贫攻坚计划恩施-来凤行动具有重要意义，将有助于提升农特产品的附加值，有助于延伸农业产业链，有助于接通农产品供应链。特别是品牌扶贫攻坚计划的提出，又为精准扶贫找到了一条新的出路。新闻发布会选择在来凤召开，对提高来凤的知名度、影响力、美誉度，对提升来凤经济社会发展的士气，营造出了一种更加良好的干事创业氛围。
刘海铭表示，囿于湖北省恩施州是农业部自1986年以来30多年持续接力、定点扶贫单位，来凤县又是农业部农产品加工局的定点对口扶贫基地，这也是本次动态性会议选择在来凤县召开新闻发布会的主要原因。2017全国农产品加工品牌创建暨品牌扶贫攻坚计划恩施-来凤行动启动仪式是全国农产品加工产业发展联盟经与湖北省恩施州来凤县委、县政府，进行沟通与研究，共同组织承办，将于9月28日至30日在湖北省恩施州两个县市动态型举办。全国农产品加工产业发展联盟恩施州工作委员会、湖北土家碗文化传媒有限公司、湖北三妹子传媒有限公司、恩施市世彩堂旅游发展有限责任公司等多家机构执行承办。品牌研究杂志社、品牌观察杂志社、乡镇企业导报杂志社等多家机构协办。品牌中国战略规划院、中国农产品品牌孵化专家智库、中国好品牌网提供学术支持。大会以“品牌扶贫、三产融合、绿色发展”为主题，重点研讨精准扶贫推动农业产业链升级、农业品牌孵化拉动农产品优势区创建、新型农业市场主体培育带动一二三产业融合发展、绿色发展驱动农业供给侧结构性改革等重大课题。活动包括宣传展示、产品推介、专题报告、品牌对话、品牌培训、参观考察等。期间，并在恩施市同步召开“三项世界纪录现场认证发布暨农产品品牌扶贫公益演唱会”。
董卫彬指出，恩施-来凤行动是全国农产品加工品牌创建暨品牌扶贫攻坚计划系列活动中的重要组成部分与后续配套工作；是为了响应农业部组织的全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会议精神，在农业部农产品加工局、农业部农村社会事业发展中心直接领导与支持下，策划设计的具体工作与重要抓手；是在贯彻中央全面深化改革领导小组审议通过的《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》，落实《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》与《农业部关于开展农产品加工业质量品牌提升行动的通知》，配合农业部等9部委《关于开展特色农产品优势区创建工作的通知》，做细、做精、做实《关于全国农产品加工品牌推介推送活动的通知》等一系列文件指示精神的大背景下周密布署的实际行动。恩施-来凤行动整体运行模式成型后，全国农产品加工产业发展联盟各地工作委员会将以此次行动作为示范与样板，在全国范围内陆续开展系列品牌创建行动，并大力推进品牌扶贫攻坚计划的实效工作，直至形成常态。
据悉，9月29日晚，三项世界纪录或将在恩施州同时诞生：一是主题为“民族同心碗，共圆中国梦”，直径2.58米的世界最大碗诞生，百名书画家、明星艺术家共同题字、签名。二是千人共饮“土家摔碗酒”。三是千人共跳“土家摆手舞”。